Seminario

Diego De Vicenti

Empresa

Odecon

«Calculo y Selección de Evaporadores y»

Condensadores El Ing. Diego De Vincenti, especialista de la empresa Odecon SRL, presentará un seminario técnico enfocado en la optimización, diseño y selección de intercambiadores de calor (evaporadores y condensadores) para la refrigeración comercial e industrial. La charla ofrecerá una mirada práctica sobre la aplicación de la ecuación fundamental de transferencia térmica 𝑄 = 𝑈 ⋅ 𝐴 ⋅ Δ𝑇, los factores normativos de catálogo y la resolución de casos reales de cálculo para evaporadores y condensadores. Ejes Temáticos Principales • Fundamentos Frigoríficos e Intercambio Térmico: Análisis del ciclo por compresión de vapor, diagramas 𝑃 − ℎ / 𝑇 − 𝑠 y variables clave del intercambio de calor. • Selección Avanzada de Evaporadores: Impacto de la humedad relativa (𝐻𝑅%), diferencia de temperatura (Δ𝑇) y aplicación de factores de conversión. • Tecnologías de Condensación: Clasificación de condensadores por aire forzado, remotos, casco y tubo, placas, evaporativos y torres de enfriamiento. • Cálculo y Modelado Técnico: Determinación de potencia mediante tablas de coeficientes (𝑇1 a 𝑇7) y dimensionamiento con software especializado. Objetivo General Brindar a proyectistas, instaladores y técnicos del sector HVAC/R las herramientas metodológicas y criterios técnicos indispensables para dimensionar y seleccionar correctamente evaporadores y condensadores en instalaciones de refrigeración comercial (supermercados, cámaras frigoríficas y salas de proceso), optimizando el rendimiento energético y garantizando la calidad en la conservación de los alimentos.